釜あげしらすを天日干しで仕上げた商品です。 魚と茹でる際の塩のみで作っており、添加物などは一切使用しておりません。 ▼原材料名 イワシ類稚魚(山口県産)、塩 ▼内容量 120g ▼賞味期限 90日 ▼保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) ▼製造者 マルヤマ水産(有) ▼栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：288kcal タンパク質：47.1g 脂質：4.3g 炭水化物：0.2g 糖質：- 食物繊維：- 食塩相当量：4.8g ▼備考 本製品はエビ・カニの混じる漁法で漁獲されています。