山口県産の剣先イカの耳(エンペラ)のみを使用したボイルです。 山口県は北側、北浦と呼ばれる日本海で収穫された剣先イカを使用しています。 食べ方：少しだけ焼いてお食べください。 ボイルなので柔らかく仕上がっています。 剣先イカは甘みが強くそれでいて上品な味わい。食感が良いのも特徴です。 ※収穫時期により大きさと重さが変動します。規格内にある重量と大きさは目安としてご参考頂ければ幸いです。 ▼原材料名 剣先いか(山口県産) ▼内容量 1パック　190g ▼賞味期限 冷凍1年　※解凍後はお早めにお召し上がりください ▼保存方法 冷凍(-10℃以下)で保存 ▼製造者 マルヤマ水産(有)